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Vegetarisch und vegan genießen – auch auf dem Weihnachtsmarkt

Mittlerweile essen zehn Prozent aller Menschen in Deutschland (also rund 8 Millionen) vegetarisch, über eine Millionen Menschen ernährt sich sogar vegan. Diese beiden Ernährungsweisen sind voll im Trend. Das macht sich immer auch bei Traditions-Veranstaltungen bemerkbar. So haben in den vergangenen Jahren immer mehr Weihnachtsmärkte ihre Angebote um vegetarische und vegane Kost erweitert. Mittlerweile gibt sogar ganze Weihnachtsmärkte, die rein vegetarisch oder vegan aufgestellt sind.

Eine Auflistung dieser Weihnachtsmärkte in Deutschland, Österreich und der Schweiz hat jetzt der Blog “Einfach bewusst” vorgenommen. Vielen Dank für diese Liste, auf die wir hier gern verlinken:

http://www.einfachbewusst.de/2017/11/vegane-weihnachtsmaerkte-2017/

(Quelle: www.einfachbewusst.de)

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